Menu

DANIA OBIADOWE
ZUPY – POTRAWY MIĘSNE – RYBY – WEGE

KOCIOŁEK ZBÓJNICKI
500 g - 45,00zł

Potrawa jednodaniowa z mięsem wieprzowym, ziemniakami, papryką, kluseczkami, podawana w kociołku

ROSÓŁ Z PIEROŻKAMI JAGNIĘCYMI
400g/200g - 25 szt. - 45,00zł
rosół wołowy z pierożkami z mięsa jagnięcego i wołowego
KWAŚNICA Z JAGNIĘCINĄ
350/150 g - 45,00zł
Rosół jagnięcy z mięsem jagnięcym, ziemniakami, kapustą kiszoną. Góralska potrawa z dużą ilością ziół, które nadają jej specyficzny smak. Nie należy mylić tej potrawy z kapuśniakiem na żeberkach wędzonych. potrawa dla smakoszy jagnięciny i gości ciekawych innych niż zazwyczaj smaków. Prosimy gości o rozsądne zamawianie, ponieważ zamówionej i spróbowanej potrawy nie wymieniamy ani nie zwracamy pieniędzy.
PIECZEŃ CIELĘCA
150 g/200 g - 55,00 zł
duszona cielęcina ze schabu cielęcego / górka / w sosie z prawdziwków podawana z ziemniakami.
PLACKI PO ZBÓJNICKU Z GULASZEM
180 g/150 g - 50,00 zł

placki po węgiersku, zwane też po zbójnicku – placki ziemniaczane, posypane oscypkiem, ze śmietaną, z gulaszem, sosem

SCHAB „HOP SIUP”
150/50/200 g - 50,00 zł
polędwica wieprzowa smażona z cebulką i boczkiem z dodatkiem prawdziwków, podawana na patelni z frytkami talarkami. proszę uważać na gorącą patelnię.
KOTLET SCHABOWY PANIEROWANY
150/250 g - 45,00 zł

z ziemniakami gotowanymi

FILET Z KURCZAKA PANIEROWANY LUB Z RUSZTU
150/200 g - 45,00 zł
podawany z frytkami
PSTRĄG Z PATELNI
1 szt / 300-350g - 65 zł
pstrąg smażony na maśle klarowanym na patelni, waga 300 -350 g, podawany z ziemniakami
SAŁATA ZIELONA Z KURCZAKIEM Z RUSZTU
porcja 200/150 g - 45,00 zł
pomidory, sałata , ogórek, oliwki, grzanki, cebula, polane oliwą i posypane serem, filet z kurczaka z rusztu
OSCYPEK SMAŻONY Z BRUSZNICAMI
100/50 g - 40,00 zł
plastry sera owczego – oscypka, brusznice / czerwone jagody / i sałata zielona podawane na desce.
DESKA GRILL dla 1 osoby
50/50/50/150/100g - 55,00 zł

kiełbasa, karczek, filet z kurczaka, frytki, sałatka

Specjalności

PIEROGI Z CZARNYMI JAGODAMI
300 g - 12 szt. - 45,00zł

pierogi z czarnymi borówkami  , polane śmietaną i masłem  / zachęcamy do jedzenia pierogów łyżką /

PIEROGI Z BRYNDZĄ
300 g - 12 szt. - 45,00zł

pierogi z serem owczym / bryndza /, twarogiem, ziemniakami, polane masłem i posypane oscypkiem

PIEROGI Z GRZYBAMI
300 g - 12 szt. - 45,00zł

Pierogi z rydzami i z prawdziwkami

PIEROGI Z JAGNIĘCINĄ
300 g - 12 szt. - 45,00zł

pierogi z mięsem jagnięcym i wołowym – potrawa dla smakoszy jagnięciny

JAGNIĘCINA Z RUSZTU
200/50/50g - 55,00zł

grillowane mięso jagnięce z udźca bejcowane w zaprawie cytrynowo – oliwkowej podawane na patelni z pieczywem i sałatą . proszę uważać na gorącą patelnię.

SZASZŁYK JAGNIĘCY
150/50/50 g - 55,00zł

grillowane mięso jagnięce z udźca bejcowane w zaprawie cytrynowo – oliwkowej z boczkiem i cebulą podawane z pieczywem i sałatą. można zamówić bez boczku

JAGNIĘCINA Z WARZYWAMI
200/200 g - 55,00zł

mięso jagnięce z udźca bejcowane w zaprawie cytrynowo – oliwkowej  usmażone z warzywami na oliwie podawane na patelni z pieczywem . proszę uważać  na gorącą patelnię.

PRZYSMAK HARNASIA
150/200/30 g - 60,00zł

dziczyzna – sarnina w sosie, podawana z frytkami talarkami i brusznicami / czerwone jagody /

SCHAB PO ZBÓJNICKU
150/200/50 g - 50,00zł

polędwica wieprzowa smażona w górskich ziołach na patelni,  podawana  frytkami talarkami i z brusznicami / czerwone jagody / proszę uważać na gorącą patelnię.

DODATKI DO DAŃ OBIADOWYCH

SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ
100 g - 10,00zł
SURÓWKA Z POMIDORÓW
100 g - 10,00zł
SURÓWKA Z OGÓRKA ZIELONEGO
100 g - 10,00zł
SURÓWKA MIX (sałata lodowa, pomidor, ogórek)
150 g - 15,00zł
KAPUSTA ZASMAŻANA
100 g - 8,00zł
BRUSZNICE (czerwone jagody)
50 g - 5,00zł

Niektóre surówki podawane są sezonowo.

Pizza z drewnianego pieca

Pizza Margherita
25cm - 40,00zł
Pizza Capriciosa
25cm - 40,00zł
Pizza Salami
25cm - 40,00zł
Pizza Bacowska
25cm - 40,00zł
Pizza Trufla
25cm - 45,00zł

Desery

SZARLOTKA
150g - 15,00zł

w zestawie z daniami obiadowymi

SZARLOTKA
150/200g - 30,00zł

w zestawie z kawą lub herbatą

BRUSZNICE
30g - 5zł

do szarlotki

ALKOHOLE

PIWO ŻYWIEC
0,5l - 25,00zł
PIWA BUTELKOWE
0,5l - 25,00zł

ŻYWIEC BIAŁY, BEZALKOHOLOWY, HEINEKEN, PILSNER, ŽATECKY, KOZEL

PIWO Z WIŚNIÓWKĄ „BOMBA”
500/50ml - 25,00zł
BOMBARDINO ADVOCAT
100ml - 25,00zł
z bitą śmietaną
WINO GRZANE Z KORZENIAMI
200ml - 25,00zł
WINO GRZANE z wiśniówką
150/50ml - 25,00zł
UŚMIECH „HARNASIA”
200/30ml - 25,00zł

wino grzane, polane spirytusem i podpalone

HERBATA GÓRALSKA ZE SPIRYTUSEM
150/30ml - 25,00zł
HERBATA Z WIŚNIÓWKĄ lub RUMEM
150/50ml - 25,00zł
WÓDKA ŻOŁĄDKOWA GORZKA, ŻUBRÓWKA
50ml - 15,00zł
WÓDKA FINLANDIA, SOPLICA, WYBOROWA
50ml - 15,00zł
WIŚNIÓWKA
50ml - 15,00zł
WHISKEY JACK DANIELS
50ml - 20,00zł
JÄGERMEISTER
50ml - 20,00zł
TEQUILA BLANCO
50ml - 20,00zł
BECHEROVKA
50ml - 20,00zł
ŚLIWOWICA
50ml - 20,00zł

ALKOHOLE

Ceny napojów podawanych w zestawie z daniem obiadowym

PIWO ŻYWIEC
0,5l - 15,00zł
PIWO ŻYWIEC
0,3l - 10,00zł
PIWA BUTELKOWE
0,5l - 15,00zł

ŻYWIEC BIAŁY, BEZALKOHOLOWY, HEINEKEN, PILSNER, ŽATECKY, KOZEL

WINO w kieliszku
150ml - 10,00zł
białe lub czerwone
WINO w kieliszku
150ml - 10,00zł
białe lub czerwone
WINO grzane
200ml - 10,00zł

Wyjątkowe miejsce na mapie Podhala

Galeria restauracji