Menu

Pierogi z czarnymi jagodami

Pierogi z czarnymi borówkami, polane śmietaną i masłem / zachęcamy do jedzenia pierogów łyżką

Pierogi z bryndzą

Pierogi z serem owczym / bryndzą /, twarogiem, ziemniakami, polane masłem i posypane oscypkiem

Pierogi z grzybami

Pierogi z rydzami i prawdziwkami.

Pierogi z jagnięciną

Pierogi z mięsem jagnięcym i wołowym – potrawa dla smakoszy jagnięciny.

Jagnięcina z rusztu

Grillowane na ogniu, marynowane mięso jagnięce z udźca, podawane na patelni z pieczywem i sałatą. Proszę uważać na gorącą patelnię.

Szaszłyk jagnięcy

Mięso jagnięce, marynowane, grillowane na ogniu z boczkiem i cebulą. Podawane z pieczywem i sałatą. Można zamawiać bez boczku.

Jagnięcina z warzywami

Mięso jagnięce z udźca, marynowane i usmażone z warzywami na oliwie. Podawane na patelni z pieczywem. Proszę uważać na gorącą patelnię.

Przysmak Harnasia

Dziczyzna – sarnina w sosie, podawana z frytkami talarkami i brusznicami (czerwone jagody).

Schab po zbójnicku

Polędwica wieprzowa smażona w górskich ziołach na patelni. Podawana z frytkami talarkami i brusznicami (czerwone jagody). Proszę uważać na gorącą patelnię.

Rosół góralski

Rosół z mięsem wołowym i warzywami.

Kociołek zbójnicki

Potrawa jednodaniowa z mięsem wieprzowym, papryką i kluseczkami, podawana w kociołku.

Rosół z pierożkami jagnięcymi

Rosół wołowy z pierożkami z mięsa jagnięcego i wołowego.

Kwaśnica na żeberkach wieprzowych

Kwaśnica na żeberkach wieprzowych (bez kości) z ziemniakami i kapustą kiszoną.

Placki po zbójnicku z gulaszem

Placki ziemniaczane w sosie z gulaszem wieprzowym, zwane też po węgiersku, ze śmietaną i posypane serem.

Schab „Hop Siup”

Polędwica wieprzowa smażona z cebulką i boczkiem z dodatkiem prawdziwków, podawana na patelni z frytkami talarkami. Proszę uważać na gorącą patelnię.

Deska grill dla jednej osoby

Kiełbasa, schab, filet z kurczaka, frytki, sałatka.

Kotlet schabowy panierowany

Podawany z ziemniakami gotowanymi.

Indyk w sosie

Delikatny filet z indyka w sosie z prawdziwków. Podawany z ziemniakami.

Filet z kurczaka panierowany lub z rusztu

Podawany z frytkami.

Pstrąg z patelni

Pstrąg smażony na maśle klarowanym na patelni, podawany z ziemniakami.

Oscypek smażony z brusznicami

Plastry sera owczego – oscypka, brusznice (czerwone jagody) i sałata zielona, podawane na desce.

Surówka z sałaty lodowej

Surówka z pomidorów

Surówka mix

Sałata lodowa, pomidor, ogórek.

Kapusta zasmażana

Szarlotka

Szarlotka w zestawie z daniem obiadowym

Szarlotka z kawą lub herbatą

Gałka lodów do szarlotki

Brusznice do szarlotki

Lody ze śmietaną lub polewą

Lody w zestawie z daniem obiadowym

Kawa Segafredo – czarna, biała, latte, cappuccino

Herbata

Herbata z brusznicami

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic, FuzeTea

Sok – pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka

Woda mineralna: gazowana i niegazowana

Sok do piwa

Piwo Żywiec, Piwo Żywiec Białe, Piwo Żywiec Bezalkoholowe

Piwo Żywiec

Piwa butelkowe: Heineken, Pilsner, Žatecký, Kozel

Wino w kieliszku – białe lub czerwone

Wino grzane z korzeniami

Piwo z wiśniówką „Bomba”

Bombardino Advocaat z bitą śmietaną

Wino grzane z wiśniówką

„Uśmiech Harnasia”

Wino grzane, polane spirytusem i podpalone.

Herbata z wiśniówką lub rumem

Herbata góralska ze spirytusem

Wódka Finlandia, Soplica, Wyborowa

Wódka Żołądkowa Gorzka, Żubrówka

Wiśniówka

Whiskey Jack Daniel’s

Jägermeister, Becherovka

Śliwowica